Formato: Molde de 800 gr

Ingredientes: Harina Integral de Trigo Púrpura, Harina Integral de Trigo, Masa Madre de Trigo, Harina de Linaza, Harina de Topinambur, Ojuelas de Topinambur, Sal de Mar, Extracto de Malta

Biopan Integral Púrpura Topinambur

$3,380Precio
  • BIOPAN INTEGRAL PÚRPURA TOPINAMBUR DEL CASTILLO al estar elaborado con masa madre (cultivo de levaduras salvajes y lactobacilos), harina integral de trigo púrpura, harina y hojuelas de topinambur, y linaza molida, tiene los siguientes beneficios para su salud: - Cero aporte de materia grasa y Libre de Lactosa - Pre-digestión de los almidones, lo que reduce significativamente el Índice Glusémico. - Bajo en gluten, debido que la fermentación a través de la Masa Madre transforma el gluten, resultando en una proteína más digerible, facilitando su consumo por personas con baja sesibilidad al gluten - Buena fuente de antioxidantes (flavonoides), proporcionados por el Trigo Púrpura, que colabora en la reducción del envejecimiento celular y protección cardiovascular. - Buena fuente de Inulina, proporcionada por el Topinambur. Regula el tránsito intestinal; estimula el crecimiento de la flora intestinal; tiene una actividad prebiótica pues promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos para la salud; reduce el colesterol; mejora la absorción del calcio, magnesio, fósforo, etc; y ayuda a equilibrar los niveles de insulina en la sangre. - El Topinambur contiene Niacina (vitamina B3), que tiene la propiedad de ayudar a reducir los niveles de colesterol “malo”. - La Linaza molida previene enfermedades del colon, el estreñimiento, acidez estomacal. Reduce el colesterol adherido en las arterias y la alta presión arterial.
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