BIOPAN 100% CENTENO DEL CASTILLO al estar elaborado con masa madre (cultivo de levaduras salvajes y lactobacilos), harina integral de centeno, granos enteros de centeno y miel, tiene los siguientes beneficios para su salud:
- Cero aporte de materia grasa
- Libre de Lactosa
- Pre-digestión de los almidones, lo que lo hace más digestible
- Muy bajo en gluten, debido al uso únicamente de harina integral de Centeno. Adicionalmente, la Masa Madre transforma el gluten, resultando en una proteína más digerible, facilitando su consumo por personas con baja sensibilidad al gluten
- Permite una mejor absorción de vitaminas B1, zinc, hierro, magnesio, cobre y fósforo, fuertemente disminuidos con una levadura comercial
- Bajo en Sodio. Disminuye la presión arterial
- Baja el colesterol alto, ya que el mucílago generado por la harina de Centeno mantiene la elasticidad de los vasos sanguíneos
- Al ser alto en fibras, rellena la flora intestinal, mejorando la digestión, regulando el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento
- Al contener prebióticos, refuerza el sistema inmunológico
- 100% Masa Madre - 100% Centeno
- Sin Enzimas o Aditivos - Sin Lactosa
- 0% Grasa Añadida - Bajo en Sodio
BIOPAN 100% CENTENO DEL CASTILLO se elabora artesanalmente, con base a una propuesta de elaborar un pan honesto, usando solo ingredientes y procesos naturales, dándole tiempo al pan para que desarrolle todo su sabor, textura y aroma.
Porciones por envase: 16
Cada porción de 1 rebanada (50g) contiene:
Calorias 111 6%
Azúcares Totales 1,2g 1%
Grasas Totales 0,36g 0%
Grasas Saturadas 0,1g 0%
Sodio 123mg 5%
